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本巣の柿情報

早秋柿

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丸みを帯びた扁平な四角形で、果皮は赤みがかった橙色でツヤがあります。

豊富な果汁、柔らかい果肉、ほどよい甘味が特徴です。

 

<時  期> 10月初旬から

 

太秋柿

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果汁が多く、果肉が梨のようにシャキシャキしているので、食感を楽しみたい方におすすめです。

渋みが早く抜けるため、果皮が青い状態でも甘味が堪能できます。

ひび割れのような筋の「条紋」が入るのが最大の特徴で、周りより糖度が高く美味しい部分です。

 

<時  期> 10月中旬から

富有柿

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丸みを帯びた形で、甘味が強く「甘柿の王様」といわれています。

果肉はとても柔らかく、かぶりつくと口いっぱいに果肉の美味しさが広がります。

 

<時  期> 11月初旬から

販売場所

市内各所で販売しています。

 


 

産業経済課 商工観光係(糸貫分庁舎)      TEL  058-323-7756 FAX  058-323-1157

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